Erdbeer Schokoladen Smoothie

Zutaten

  • 400g Reis aus Konjakmehl
  • 100 ml Milch
  • 200 g Schokolade
  • 30 große Erdbeeren
  • Minzeblätter

Zubereitung

  1. Den Reis aus Konjakmehl kurz unter dem fließenden und kalten Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  2. die Schokolade im Wasserbad in einem kleinen Topf schmelzen lassen und dann die erwärmte Milch hinzugeben.
  3. Die Schokoladenmischung mit der Konjakwurzel Reis und den Erdbeeren in einem Mixer fein pürieren bis keine Stückchen mehr zu sehen sind.
  4. Den Smoothie am besten nicht ganz kalt werden lassen und sofort trinken.